Są ludzie, którzy uważają, ze ta reguła dotyczy nie tylko ryb, lecz również grzybów. dla nich tagliatelle z grzybami i parmezanem to połączenie niedopuszczalne. Ale jestem tu bardziej tolerancyjna, uważam, że można tak lub tak.<br>JM: I Włosi w lot rozumieją tę ironię Camilleriego?<br>TC-B: Ci, którzy choć odrobinę znają się na kuchni, tak.<br>JM: Z czym jeszcze nie można łączyć makaronu? U nas ludzie często się wymądrzają: z tym Włosi podają, z tamtym nie... A mnie od chwili, kiedy w Mediolanie w restauracji wyspecjalizowanej w kuchni Valtelliny zboczyłem makaron z kartoflami, wydaje się, że można ze wszystkim.<br>TC-B: Z