fińskie firmy Paulinga i doskonale zrównoważone włoskie Illy.<br><br>Ewolucja w sposobie picia kawy najbardziej widoczna jest w biurach. Do przeszłości należy mętny napój z jedną czwartą gęstego od fusów mułu na dnie szklanki. Dziś każda szanująca się firma ma ekspres do kawy i przyzwoite filiżanki. W bufecie Kancelarii Rady Ministrów zużywa się 2,5 tony kawy rocznie.<br><br>Dla leniwych, zabieganych i tych, co w podróży, nieoceniona jest kawa rozpuszczalna. Firma Nescafe tak dalece ułatwiła życie klientom, że oferuje nawet jednorazowe opakowania, gdzie kawa jest w komplecie z cukrem i mlekiem.<br>kawą jak z winem - trzeba lat i wprawy, aby wiedzieć, czego się