martwy sezon, jakim dla restauracji były niegdyś pierwsze dni Święta Wiosny, stał się okresem wzmożonych obrotów.<br>Większość pieniędzy przeznacza się jednak na prezenty. Ich dawanie zaczyna się jeszcze przed świętem Nowego Roku, gdy tysiące Chińczyków odwiedza z koszami pełnymi drogich owoców, ekskluzywnymi alkoholami, a nierzadko z kopertami pełnymi pieniędzy swych zwierzchników, partnerów w biznesie, zaprzyjaźnionych urzędników, wszystkich, z którymi wiążą ich guanxi, czyli koneksje. Bez nich w <name type="place">Chinach</> ciężko żyć.<br>W Nowy Rok zaczyna się odwiedzanie rodziny (znowu pieniądze w kopertach, tym razem dla dzieci), co z racji silniejszych i rozleglejszych niż na <name type="place">Zachodzie</> więzów rodzinnych może być niezwykle wyczerpującym zajęciem