krajów zaprzestało uprawy żyta. Zaprzestano również żywienia trzody chlewnej ziemniakami, przechodząc na żywienie &lt;page nr=108&gt; mieszankami treściwymi, gdzie głównym komponentem jest ziarno jęczmienne. Stąd jęczmień uprawia się na tym samym polu przez wiele lat. &lt;gap&gt;<br>Znaczenie uprawy zbóż w gospodarce narodowej nie zmniejsza się. W latach siedemdziesiątych w literaturze gospodarczej twierdzono, że bezpieczeństwo żywieniowe zapewnia produkcja jednej tony zbóż w przeliczeniu na 1 mieszkańca. Praktyka wykazuje, że w gospodarce rynkowej takie bezpieczeństwo zapewnia znacznie niższa produkcja.<br>&lt;tit1&gt;6.1.Skala produkcji zbóż w gospodarstwie rolniczym&lt;/&gt;<br>G.Blohm pisze, że prawie żadna roślina uprawna nie działa tak destrukcyjnie na kulturę gleby, jak rośliny zbożowe, zwłaszcza na