powiadam i chętnie wtedy cytuję: "Na czele wszystkich leków stoję ja, wino", co przypomina o wiele wcześniejszy Talmud. Istotnie, Biblia, czyli Pismo Święte, w części Starego Testamentu jest pełna odniesień do wartości i funkcji winnic i wina także w życiu duchowym, gdy w Nowyn Zakonie znajdujemy fundamentalny opis pierwszego cudu Chrystusowego w Kanie Galilejskiej. Z kolei wśród najdawniejszych świadectw wartości leczniczych wina mamy wypowiedź samego Hipokratesa, ojca medycyny, powtórzmy: "Wino jest rzeczą cudowną, nadającą się zarówno dla ludzi zdrowych, jak i chorych". Będziemy powracać do tych ważnych prawd także bardziej szczegółowo, bo one stanowią dla naszej opowieści niemal fundament.<br>Nic więc