zanim sos będzie gotowy.<br>4 Tłuszcz, pozostały po smażeniu kurczak przecedzić do brytfanny, dodać do niego resztę bulionu i, stale mieszając, doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu, aż wyparuje połowa sosu. Lekko ostudzić i dodać śmietanę. Kurczaka serwować przybranego gałązkami tymianku i rozmarynu. Sos przelać do małej sosjerki i podawać.<br>DANIA Z DROBIU I DZICZYZNY 2<br>KOKOSOWE CURRY Z KURCZAKA<br>PIKNTNE<br>Potrwa idealna dla tych, którzy lubią kulinarne eksperymenty. Porcjom kurczaka w kremowym sosie pomidorowym smaku i aromatu dodaj indyjskie przyprawy.<br>&lt;gap&gt;<br>1 łyżeczki fasoli <br>3 łyżeczki kurkumy<br>1 łyżka mąki<br>1,4 kg kurczaka, podzielonego na osiem kawałków<br>4 łyżki oleju