gęś pieczoną z jabłkami i kasztanami, salami z młodych kuropatw a la Perigord, homary a la Remoulade, kotlety z sarniny, sałatę, kompot, karczochy hiszpańskie, pudding a la Victoria, neapolitanki oraz deser.<br><br><tit1>BEZ DWORSKIEJ ETYKIETY</tit1><br>W zameczku bawiono się i ucztowano, mniej przejmując się sztywną pruską etykietą panującą na dworze pszczyńskim. Nienawykła do niej angielska księżna Daisy, pierwsza żona Jana Henryka XV często chroniła się w tej leśnej rezydencji, która przypominała jej wiejskie dworki w Anglii i Szkocji.<br>Dziewiętnastowieczny budynek nigdy nie zmienił swego przeznaczenia. Zawsze podejmowało się tam gości, biesiadowało i odpoczywało. Po wojnie przez długie lata zameczek był zamkniętym ośrodkiem