posmarowania formy <br>2 łyżki tartej bułki <br>175 g filetów z wędzonego łososia<br>250 ml (1 szkl.) mlek<br>1 liść laurowy<br>pół malej cebuli<br>6 ziaren pieprzu<br>450 g świeżego szpinaku<br>25 g masła<br>25 g (2,5 łyżki) mąki<br>sól i pieprz do smaku<br>pół łyżeczki musztardy<br>4 jaja<br>1 Piekarnik rozgrzać do temp. 200oC. Blachę ułożyć na środkowym poziomie. Wysokie naczynie na suflet o pojemności 0,5 l posmarować masłem i wysypać tartą bułką. Łososia ułożyć w płytkim żaroodpornym naczyniu i wlać do niego 150 ml mleka, tak by zakryć rybę do połowy. Dodać listek laurowy, cebulę, pieprz, przykryć i