czasie smażenia kotletów można ugotować ziemniaki i przyrządzić surówkę.<br><br>&lt;tit1&gt;Z CZEGO SURÓWKĘ?<br>Z SAŁATY, PORA I PAPRYKI&lt;/tit1&gt;<br>1 duża główka sałaty, 1 duży por, 1 - 2 strąki marynowanej papryki, 3 łyżki oleju sojowego, pół płaskiej łyżeczki soli, 1 ząbek czosnku, sok z pół cytryny, łyżka usiekanej zielonej pietruszki lub szczypiorku.<br>Sałatę rozdzielić na listki, dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, osuszyć w czystej ściereczce. Pory przekrajać wzdłuż i bardzo dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, następnie pokrajać w półkrążki, Paprykę osączyć z zalewy i pokrajać w krążki. Czosnek obrać z łupinek, pokrajać i rozgnieść drewnianą łyżką, wraz z solą, po czym wlewać po