stek. Dodać pieczarki i smażyć je krótko, do zbrązowienia, następnie zmniejszyć gaz i dusić na wolnym ogniu, ż do wydzielenia się soku. Powoli mieszając, wlać sos worcester, dodać koncentrat pomidorowy oraz sól i pieprz do smaku.<br>4 Babeczki napełnić nadzieniem, następnie pokryć ich wierzch śmietaną. Przybrać gałązkami pietruszki i podawać.<br>Szef kuchni radzi<br>Babeczki możesz zrobić wcześniej. Podgrzej je i napełnij ciepłym nadzieniem przed samym podaniem.<br>&lt;gap&gt;<br>ZUPA Z SOCZEWICY NA BOCZKU <br>DOMOWE<br>Ta pożywna zupa doskonale rozgrzewa. Nasza rodzina będzie zachwycona, kiedy podamy ją na obiad w chłodny, zimowy dzień.<br>&lt;gap&gt;<br>250 g brązowej lub zielonej soczewicy<br>150 ml (3/4 szkl.) oliwy