krytycznej jest dlatego ważna, że przy takiej temperaturze nie ulega uszkodzeniu beton bez względu na jego aktualną wytrzymałość, a ponadto postępuje (choć bardzo powoli) proces wiązania.<br>Wiatr. Wiatr przyspiesza parowanie wody, a w konsekwencji oziębianie ciepłych mieszanek betonowych. Oziębianie się ciał pod wpływem wiatru jest proporcjonalne do iloczynu 0,4 × V; (V - szybkość wiatru, m/s). W zimie występuje większa częstotliwość wiatru niż w lecie, a ich szybkości w większości przypadków wahają się od 2,5 do 7 m/s. <br>Deszcz i woda ze śniegu. Woda - bez względu na pochodzenie- prowadzi do rozmywania świeżo ułożonej mieszanki lub nasyca beton, co w okresie