Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Kuchnia
Nr: 2
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1998
Tytuł: Kuchnia
Nr: 2
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1998
laski wanilii, 2 łyżki masła, 1 cebula (10 dag), sól, pieprz
Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na połowie masła. Dodać fasolkę i dusić powoli 5 min, a następnie wlać 2 szklanki wrzątku i gotować na małym ogniu 45 min. Zupę przyprawić solą i pieprzem, zmiksować i przetrzeć przez sito. Wanilię drobno posiekać i utrzeć z resztą masła. Przed podaniem włożyć do zupy odrobinę masła waniliowego. Podawać z grzankami.
POTRAWKA Z INDYKA Z WINOGRONAMI I JAŁOWCEM
60 dag piersi indyka, 30 dag winogron, 2 łyżki ziaren jałowca, 2 cebule (20 dag), 1 szklanka białego wytrawnego wina, 1 szklanka śmietanki 36-procentowej
Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na połowie masła. Dodać fasolkę i dusić powoli 5 min, a następnie wlać 2 szklanki wrzątku i gotować na małym ogniu 45 min. Zupę przyprawić solą i pieprzem, zmiksować i przetrzeć przez sito. Wanilię drobno posiekać i utrzeć z resztą masła. Przed podaniem włożyć do zupy odrobinę masła waniliowego. Podawać z grzankami.
POTRAWKA Z INDYKA Z WINOGRONAMI I JAŁOWCEM
60 dag piersi indyka, 30 dag winogron, 2 łyżki ziaren jałowca, 2 cebule (20 dag), 1 szklanka białego wytrawnego wina, 1 szklanka śmietanki 36-procentowej
laski wanilii, 2 łyżki masła, 1 cebula (10 dag), sól, pieprz<br>Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na połowie masła. Dodać fasolkę i dusić powoli 5 min, a następnie wlać 2 szklanki wrzątku i gotować na małym ogniu 45 min. Zupę przyprawić solą i pieprzem, zmiksować i przetrzeć przez sito. Wanilię drobno posiekać i utrzeć z resztą masła. Przed podaniem włożyć do zupy odrobinę masła waniliowego. Podawać z grzankami.<br><br><tit1>POTRAWKA Z INDYKA Z WINOGRONAMI I JAŁOWCEM</tit1><br>60 dag piersi indyka, 30 dag winogron, 2 łyżki ziaren jałowca, 2 cebule (20 dag), 1 szklanka białego wytrawnego wina, 1 szklanka śmietanki 36-procentowej
