segmentu na rynku niemieckim jest tzw. nowy konsument proekologiczny, określony przez instytuty badań konsumenckich po przeprowadzeniu analiz. Cechy takiej grupy ludzi - konsumentów ekologicznej żywności w RFN przedstawia kolejne zestawienie.<br><br>&lt;gap&gt;<br><br>Mimo że prezentowane badania dotyczyły rynku niemieckiego, można sądzić, iż cechy tej grupy konsumentów w innych krajach Unii Europejskiej są zbliżone.<br>Warto w związku z tym zwrócić uwagę na zmiany w świadomości proekologicznej konsumentów niemieckich. Wskazują na to najnowsze badania Sample Institut z Moalln.<br>Wymagania konsumentów proekologicznych w stosunku do przedsiębiorstw są wyższe, niż wymagania określone przepisami prawnymi, dotyczącymi tych zagadnień. Konsumenci domagają się, aby firmy rozwiązywały problemy ekologiczne. Należy wyraźnie stwierdzić