ich ceny są wyższe na rynkach UE, a po akcesji znikną dotychczasowe bariery graniczne. Dobrze zapowiada się również rynek młodego mięsa wołowego (wołowina kulinarna - mięso pochodzące od specjalnych ras), warzyw, owoców, roślin specjalnych: zioła, przyprawy na susz i zielone. Szukać trzeba będzie także nisz rynkowych, np. karpy rabarbaru (na leki), chrzan, wiklina itp. Ponadto warto pamiętać, że wszystkie produkty żywnościowe opatrzone<br>znakami regionalnymi, wyprodukowane z tradycyjnych surowców, wg tradycyjnej<br>technologii, atrakcyjnie opakowane i wypromowane, mają na rynkach zawsze<br>wysokie ceny i ich produkcja opłaca się.<br><br>Czy rolnicy będą musieli długo czekać na dopłaty?<br>Nie. Trzeba będzie złożyć wniosek o dopłaty, podać