125 g na dzień) a tłuszcze 30 proc.<br>Po 10 tygodniach utrata masy ciała w obydwu grupach była porównywalna (około 7,2 kg). Jednak kobiety, które były na diecie wysokobiałkowej, straciły więcej tkanki tłuszczowej (5,53 kg) i bardzo mało masy mięśniowej (0,31 kg) w porównaniu z kobietami na diecie uboższej w białka (odpowiednio 4,68 kg tkanki tłuszczowej i 1,35 kg masy mięśni).<br>"Dieta bogata w białka jest dwukrotnie bardziej efektywna w porównaniu z dietą bogatą w węglowodany - kobiety na diecie uboższej w białka spalały kalorie mniej wydajnie pod koniec doświadczenia niż w jego początkowym etapie" - podkreśla prof