g masła<br>125 ml śmietany<br>2 łyżki brandy<br>Mix Warzywny &lt;name type="org"&gt;Kotanyi&lt;/&gt;<br>1. Steki natrzeć po obu stronach 3 łyżeczkami pokruszonego zielonego pieprzu i 2 łyżkami pokruszonego czarnego pieprzu.<br>2. Masło rozpuścić na patelni a gdy zacznie się pienić ułożyć steki i smażyć 2-3 min.<br>3. Steki zdjąć z patelni, doprawić do smaku przyprawą Mix Warzywny &lt;name type="org"&gt;Kotanyi&lt;/&gt; i pozostawić w cieple.<br>4. Z patelni zlać tłuszcz, polać ją brandy i podgrzać.<br>5. Mieszając dodać śmietanę i zagotować.<br>6. Dodać 1 łyżeczkę zielonego pieprzu i odparować sos aż zgęstnieje.<br>Ułożyć steki na oddzielnych talerzach, polać sosem i podawać.&lt;/&gt;<br><br>&lt;div type="advert" sub="food"&gt;<br>&lt;tit&gt;DOBRE RADY&lt;/&gt;<br>SAŁATKA SZWAJCARSKA