Dobry wołek&lt;/&gt;<br><br>Proszę państwa! Okazuje się, że jedzenie robali jest bardzo zdrowe i bardzo modne<br><br>Żywieniowcy z krajów wysokocywilizowanych najpierw nieśmiało, a teraz coraz odważniej sugerują, że nadszedł czas przygotowywania jedzenia z insektów. I nie chodzi bynajmniej ani o deficyt żywności na świecie, ani o rady dla miłośników survivalu. Naukowcy dowiedli, że niektóre gatunki insektów są pełnowartościowym pokarmem dla ludzkiego organizmu, bogatszym w składniki niż mięso krów czy świń. Weźmy na przykład 100 g wołka zbożowego albo żuczka mącznego. W takiej porcji - bardzo energetycznej, bo zawierającej aż 121 kilokalorii - znajduje się 12,9 g protein, 5,5 g tłuszczu, 5,1