moc - potrafi poprawić samopoczucie, fizyczne i psychiczne.<br><br>Dziczyzna na twoim stole<br>Kuchnia myśliwska jest najstarszą kuchnią świata. Może ty też włączysz ją do menu? Przemawia za tym wiele powodów. Dziczyzna to mięso bardzo zdrowe. Zazwyczaj jest chude, zawiera więc niewiele złego cholesterolu, za to dostarcza wartości odżywczych, np. mięso zająca, dzika i zwierzyny płowej to znakomite źródła białka, żelaza i fosforu. Najlepiej smakuje, jeśli zostało pozyskane w okresie od października do lutego. Kucharze z warszawskiego hotelu Marriott przekonują, że przyrządzanie dziczyzny nie jest trudne! Mięso musi skruszeć; trwa to około tygodnia - radzą. Potem należy moczyć je w zaprawie z octu, warzyw