funkcjonowało dawne życie wzdłuż kanału, jak budowano barki rzeczne, jak funkcjonowały śluzy itp. Można też dowiedzieć się jak dolina wyglądała przed tysiącami lat, jak kształtowała się jej przyroda oraz jak żyli Indianie i pierwsi europejscy osadnicy. Bogaty program edukacji ekologicznej przygotowany jest głównie dla dzieci. W tym celu zbudowano centrum edukacyjne, gdzie dzieci z przemysłowych ośrodków, na zasadzie zielonych szkół i w trakcie obozów skautowskich, uczą się takiego obcowania z przyrodą, które nie jest jednostronnym czerpaniem korzyści. Świadomość ekologiczna przemycana jest nawet w trakcie wspólnych posiłków. Na specjalnej tablicy w stołówce zapisuje się ile i jakich resztek zebrano po każdym posiłku