z powrotem na powierzchnię cieczy. Jeżeli liczba cząsteczek opuszczających ciecz jest większa od powracających, parowanie odbywa się nadal. Gdy jednak liczba cząsteczek powracających jest równa liczbie uciekających, parowanie jest zakończone ­ para wodna nad powierzchnią wody osiągnęła stan nasycenia.<br>Przejście fazy stałej w ciekłą lub ciekłej w gazową jest wywołane wzrostem energii kinetycznej wszystkich cząsteczek. Jest ona potrzebna, by molekuły mogły pokonywać coraz dłuższą drogę w czasie drgań lub swobodnych wędrówek w stanie gazowym. Energia ta jest dostarczana zwykle w postaci ciepła. I tak, dla stopienia jednego grama lodu trzeba 332,5 J. Jest to ilość wyjątkowo duża w porównaniu z innymi substancjami