Oliwki osączyć z zalewy i każdą przekroić na 4 części. Ogórek pokroić w kostkę. Sałatę umyć, dokładnie osączyć i porozrywać listki na mniejsze kawałki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki sałatki wymieszać i przyprawić solą oraz pieprzem.<br>Przygotować sos: czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać z serkiem homogenizowanym, śmietanką oraz musztardą. Przyprawić miodem i solą.<br>Sałatkę polać sosem, wymieszać i przybrać gałązkami pietruszki.<br>Podawać z pieczywem.<br>(4-5 porcji)<br>&lt;au&gt;Teresa Miazgowska&lt;/au&gt;&lt;/div&gt;<br><br><br>&lt;div&gt;&lt;tit&gt;Przyjęcia&lt;/tit&gt;<br>&lt;tit&gt;WIELKANOCNE UCZTOWANIE&lt;/tit&gt;<br>&lt;intro&gt;Śniadanie wielkanocne trwa niekiedy wiele godzin i jest tak obfite, że na kolejny posiłek nie ma już czasu ani ochoty. Ale jeśli chcą Państwo