reagować może białko Pani rozmiarów z anionorodnikiem ponadtlenkowym, wynik sugerować będzie, że powinna Pani działać około stu razy wolniej niż w rzeczywistości. W końcu reakcja zajść może tylko wtedy, jeśli substrat zetknie się z Pani centrum aktywnym. Centra aktywne stanowią jedynie 0,1% Pani powierzchni, Pani zaś działa tak szybko, jak gdyby zajmowały one aż 10%!<br>S: (jak zwykle bardzo skromnie): No cóż... Nie powinnam chyba ukrywać przyczyn swojej wyjątkowości. Chodzi o mechanizm określany mianem kierowania elektrostatycznego (ang. electrostatic guidance). Na swojej powierzchni mam taki układ naładowanych reszt aminokwasowych, że tworzą one gradient pola elektrycznego. Kieruje to substrat, który jest anionem, wprost