słabe skostnienie szkieletu i przypominający rekiny pokrój ciała, z przesuniętym do tyłu otworem gębowym i mocno heterocerkicznym ogonem, nie są bynajmniej w tej grupie cechami pierwotnymi. Przodkowie jesiotrów to paleoniski o bocznie spłaszczonym ciele pokrytym <br>&lt;page nr=244&gt;<br>&lt;gap&gt;<br>litym pancerzem lśniących łusek. Bliska przodkom jesiotrów i mająca już częściowo zredukowaną okrywę łusek triasowo-jurajska Saurichthys rozwinęła adaptacje zbliżone do dzisiejszej belony, z charakterystycznym dziobem i przesuniętymi ku tyłowi płetwami.<br>Nagi, wczesnojurajski Chondrosteus z toarku Holzmaden miał zaś pokrój tuńczyka <br>z symetryczną i wciętą płetwą ogonową. Budowa jego czaszki i przesunięcie ku dołowi pyska znamionują już jednak właściwą tendencję.<br>Choć rzadko znajdowane w nadającej się