o Ukraińcach w Zakopanem, za tydzień na kolumnie "Rozmaitości" - tatarskie przepisy kulinarne.<br><br>&lt;div1&gt;<br>Wschodni sąsiad Polski - Ukraina przeżywa nie najlepsze czasy. 75 lat władzy radzieckiej zostawiło swoje czarne (ściślej - czerwone) ślady: reformy przebiegają ze zgrzytem, we wschodnich i południowych okręgach silne komunistyczne nastroje, przestępczość i bezrobocie oraz czarnobylski problem jak ciężki kamień u szyi. Dlatego nic dziwnego, że wielu Ukraińców w poszukiwaniu lepszego życia porzuca swoją ojczyznę i wędruje po świecie. Większość z nich szuka szczęścia w sąsiadujących z Ukrainą państwach - Rosji i Polsce.<br>Kiedy przyjechałem do Zakopanego - miasta położonego daleko od polsko-ukraińskiej granicy, nie spodziewałem się spotkać tu swoich krajanów. Dlatego byłem