100 g szparagów<br>2 pory i 2 cukinie<br>1 papryczka chili<br>1 łyżka mąki kukurydzianej<br>300ml (nieco ponad szkl.) wywaru z warzyw<br>1 łyżka sosu hoisin<br>cienkie paski papryki do przybrania<br>1 Warzywa pokroić w słupki o długości 7,5 cm. Wyciąć środek z papryki chili i pokroić ją w krążki.<br>2 Mąkę z dwiema łyżkami wywaru wymieszać w dużej, głębokiej patelni i zagotować. Dodać warzywa i, stale mieszając, gotować 5 minut. Potem wyjąć je i przykryć, by nie wystygły.<br>3 Do sosu w woku dodać rozrobioną mąkę i sos hoisin. Podgrzewać, aż zgęstnieje. Dodać do niego warzywa i gotować następne