4 osób, Przygotowanie: 30 min, 189 kcal<br>1 średni kurczak lub kura,<br>100 g marchwi,<br>100 g cebuli,<br>4 łodygi selera naciowego,<br>3 ząbki czosnku,<br>3 średnie ziemniaki,<br>2 pomidory,<br>300 g drobnego makaronu,<br>sól,<br>czarny mielony pieprz,<br>słodka papryka w proszku,<br>zielenina,<br>50 g oleju<br>Kurczaka, a najlepiej wiejską kurę, podziel na mniejsze porcje, dokładnie opłucz i włóż do garnka. Zalej zimną wodą (ok. 3 litrów) i postaw na niewielkim ogniu. Doprowadź do wrzenia, dokładnie usuń zebraną n powierzchni pianę i zmniejsz ogień, tak by wywar tylko "mrugał".<br>Cebule i czosnek obierz i drobno posiekaj, umytą i obraną marchew zetrzyj