określonych cech jakościowych przy użyciu w różny sposób definiowanych skal, takich jak skale werbalne, liczbowe, graficzne lub skale wzorców,<br>&#149; metody oznaczania progów, takich jak:<br>- progi różnicy (np. najmniejsze zmiany stężeń powodujące wykrywalne różnice intensywności zapachu lub jego rodzaju),<br>-progowe stężenia, przy których zapach:<br>a) pojawia się, staje się rozpoznawalny lub osiąga wyższe stopnie intensywności: próg wyczuwalności, próg rozpoznawalności, progi związane z określeniami "wyraźny", "mocny" itp.),<br>b) osiąga kolejne stopnie skali jakości hedonicznej (stopnie niechęci),<br>c) zmienia charakter itp.<br>Podczas wykrywania różnic oceniającym przedstawia się próbki i wzorzec, prosząc o wskazanie, który z zapachów spełnia określone w zadaniu kryterium (na przykład