pieczonego z dużą ilością tłuszczu. W związku z tym specjaliści zalecają przestawienie się n mięso białe - drobiowe, a szczególnie na mięso ryb. Wiele wyników badań okazało już, że spożywanie ryb chroni przed rozwojem miażdżycy naczyń krwionośnych a w konsekwencji przed niebezpieczeństwem choroby niedokrwiennej serca. Naukowcy są zgodni, że dobroczynne działanie mięsa ryb związane jest z dużą zawartością tzw. 3-omega kwasów tłuszczowych. To właśnie one pozwalaj obniżyć stężenie cholesterolu we krwi, zmniejszają lepkość krwinek.<br>Witaminy na pomoc choremu na serce<br>Kwas foliowy (witamin B 9) i witamina B 12 mogą być skuteczną metodą terapii chorób serca. Amerykańscy uczeni opracowali model komputerowy