przyjemnym zapachu. Zdarza się, że obserwowane jest zwiększenie uciążliwości mimo zmniejszenia łącznego stężenia zanieczyszczeń. Niepożądane efekty wywołuje na przykład utlenienie alkoholi do kwasów karboksylowych lub niektórych tioli (RSH) do disulfidów (RSSR):<br>&lt;gap&gt;<br>W przypadku utleniania wieloskładnikowych mieszanin odorantów nie jest możliwe przewidywanie kierunków wszystkich reakcji oraz wpływu tych reakcji na zapach mieszaniny. Konieczne są więc testy odorymetryczne, prowadzone w skali doświadczalnej lub pilotowej.<br>Proces chemisorpcji prowadzi się najczęściej w kolumnach z wypełnieniem. Jeżeli proces absorpcji łączy się z ozonowaniem w fazie gazowej, korzystne jest wykorzystanie skruberów rozpryskowych.<br>Na rysunku 11.8 przedstawiono schemat instalacji testowanej w dużej wytapialni tłuszczu zwierzęcego. Kolumnę o