Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
i , obliczonych dla poszczególnych składników mieszaniny:

Przeważnie nie jest możliwe nawet określenie kierunku nierówności. Wiarygodnych informacji o stężeniu odorantów dostarczają tylko bezpośrednie pomiary sensoryczne o znaczenia, w jakim stopniu należy rozcieńczyć próbkę czystym powietrzem, aby osiągnąć próg wyczuwalności mieszaniny (SPWW, m):

W warunkach nadprogowych (LJZ 1 jz/m3) intensywność zapachu mieszaniny odorantów jest często wyraźnie różna - większa lub mniejsza - od przewidywanej na podstawie stężeń poszczególnych składników i progów wyczuwalności ich zapachu.
Przyczyną wymienionych efektów są zjawiska zawsze towarzyszące percepcji złożonych wrażeń zmysłowych - interakcje węchowe, określane terminami synergizm, maskowanie lub neutralizacja.
Synergizm to wzajemne wzmacnianie oddziaływania dwóch lub większej liczby bodźców. Maskowaniem
i , obliczonych dla poszczególnych składników mieszaniny:<br>&lt;gap&gt;<br>Przeważnie nie jest możliwe nawet określenie kierunku nierówności. Wiarygodnych informacji o stężeniu odorantów dostarczają tylko bezpośrednie pomiary sensoryczne o znaczenia, w jakim stopniu należy rozcieńczyć próbkę czystym powietrzem, aby osiągnąć próg wyczuwalności mieszaniny (SPWW, m):<br>&lt;gap reason="tab"&gt;<br>W warunkach nadprogowych (LJZ 1 jz/m3) intensywność zapachu mieszaniny odorantów jest często wyraźnie różna - większa lub mniejsza - od przewidywanej na podstawie stężeń poszczególnych składników i progów wyczuwalności ich zapachu.<br>Przyczyną wymienionych efektów są zjawiska zawsze towarzyszące percepcji złożonych wrażeń zmysłowych - interakcje węchowe, określane terminami synergizm, maskowanie lub neutralizacja.<br>Synergizm to wzajemne wzmacnianie oddziaływania dwóch lub większej liczby bodźców. Maskowaniem
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego