tłuszczowej, ponieważ znajduje się w niej wyjątkowo mało wody. Organizmy kobiet i osób otyłych ze względu na większą zawartość tkanki tłuszczowej mają mniej wody ustrojowej. 1/3 ilości wody ustrojowej znajduje się w przestrzeniach międzykomórkowych i płynach ustrojowych, m.in. w krwi, ślinie, łzach, żółci, sokach: żołądkowym i jelitowym, płynie mózgowo-rdzeniowym, a 2/3 w komórkach jako płyn komórkowy lub śródkomórkowy.<br><br>Bilans wodny<br>Aby człowiek mógł prawidłowo funkcjonować, powinna być zachowana ścisła równowaga w zakresie wydalania i przyjmowania płynów. Organizm zdrowego człowieka, głównie poprzez nerki (mocz) i skórę (pot), w ciągu doby wydala 2-2,8 litra wody i tyle samo