Zlać wytworzony sos do osobnego garnka. Z mąki i masła zrobić jasną zasmażkę i rozprowadzić śmietaną. Połączyć z sosem, popieprzyć i wymieszać. Mule włożyć do sosu i natychmiast podawać.<br>(2 porcje) &lt;au&gt;E.G.&lt;/au&gt;<br><br>&lt;tit1&gt;Sałatka z awokado&lt;/tit1&gt;<br>2 owoce awokado (40 dag), 1 mała główka sałaty lollo rosso, 1 puszka podwędzanych muli w oliwie (30 dag), 1 cebula czerwona (7 dag), 2 pomidory (15 dag), 3 łyżki soku z cytryny<br>SOS:<br>2-3 łyżki oliwy pozostałej po osączeniu muli, 2 łyżki białego octu winnego 6-procentowego, 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, 2 łyżki grubo posiekanego koperku, 1 łyżeczka suszonej bazylii