aż nabiorą złocistego koloru.<br>&lt;gap&gt;<br>DRUGIE DANIA<br>ZAPIEKANKA Z MIĘSEM<br>&lt;gap&gt;<br>Makaron, najlepiej krajankę, ugotuj w lekko osolonej wodzie na półtwardo, dokładnie odcedź na durszlaku (pozostaw dwie szklanki wody) i wymieszaj z masłem i rozkłóconymi widelcem surowymi jajkami.<br>Dokładnie opłukane pod bieżącą wodą podroby ugotuj do miękkości. Wołowinę drobno pokrój i podsmaż n roztopionym lub sklarowanym maśle (na dużej patelni). Po kilku minutach dodaj do mięsa ugotowane podroby. Zalej wszystko dwiema szklankami wody pozostałej po gotowaniu makaronu i gotuj pod przykryciem przez 15-20 minut. Wyjmij z wywaru mięso i podroby i przepuść je przez maszynkę do mięsa.<br>Obierz i drobniutko posiekaj cebule