i ostudzić. Przygotować polewę: czekoladę połamać, włożyć do rondelka, zalać śmietanką i wstawić do większego garnka z gorącą wodą. Ogrzewać, mieszając, do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Chłodne ciasto polać polewą.<br>&lt;au&gt;Przepisy: Teresa Miazgowska<br>Aranżacja: Agnieszka Wolniak<br>Zdjęcia: Michał Wolniak&lt;/&gt;&lt;/&gt;<br><br>&lt;div type="art"&gt;<br><br>&lt;tit&gt;specjały&lt;/&gt;<br><br>Zapach domowej szarlotki i nadziewanej jabłkami kaczki znają miliony ludzi na całym świecie, bo jest to aromat najczęściej uprawianych i jadanych owoców. A są nimi, rzecz jasna, JABŁKA.<br>Niezwykła ich popularność bierze się między innymi stąd, że są dostępne we wszystkich strefach klimatycznych przez okrągły rok. Jabłonie rosną i owocują prawie wszędzie, choć najłatwiej uprawia się je w strefach umiarkowanych i chłodnych