i przedziwnie szybko mięso wysychać. &lt;page nr=172&gt;. Jeżeliby wielka mnogość materiału suszenia potrzebującego wymagała obszerniejszej suszarni, tedy można o pół łokcia odległość lub przy tejże piecowej ścianie dać drugi &lt;orig&gt;podobnyż&lt;/orig&gt; piec z kominem obszerniejszym, osobny kanał dymowy i osobne ognisko mającym można i cztery takie postawić piece. lecz wtedy drugie dwa, lepiej na długość stawić z osobnym kominem oraz wszystkie choćby półłokciowym murkiem od rogu komina o pół łokcia &lt;orig&gt;oparwszy&lt;/orig&gt; i drzwiczki z dwóch boków dawszy.<br> Od doświadczenia zawisło to, co niżej wyrażam: mięso przy suszeniu co do objętości będzie uszczuplać się, a przeto mogą tworzyć się zbytnie szpary pomiędzy mięsem, te szpary aby