Część gruczołowa powstaje z grzbietowej ściany (ze sklepienia pierwotnej jamy ustnej), która wytwarza uwypuklenie zwane kieszonką Rathkego. Kieszonka ta wnika do mezenchymy, z której rozwinie się później trzon kości klinowej, i podąża w kierunku wyrostka lejkowatego wychodzącego z dna komory III (por. wyżej). Z kolei zawiązek oddziela się stopniowo od nabłonka jamy ustnej, pozostając z nim w łączności za pomocą szypuły (przewód przysadkowy), która później zanika. W ten sposób kieszonka Rathkego przekształca się w woreczek, którego ściana jest utworzona z nabłonka. Komórki nabłonka rozmnażają się intensywnie, dając początek elementom gruczołowym. Jednocześnie jama znajdująca się wewnątrz woreczka stopniowo zanika, pozostając u zwierząt