ĆWIERCIAKIEWICZ -"365 OBIADÓW"&lt;/&gt;<br>&lt;intro&gt;Niniejszym inicjujemy nową rubrykę w naszym Klubie Smakosza, poświęconą książkom kucharskim. Będziemy przedstawiać zarówno kulinarną klasykę, jak i nowości wydawnicze. Nie zabraknie białych kruków i wydawniczych kuriozów. Za każdym razem wybierzemy dla Państwa kilka szczególnie atrakcyjnych przepisów.&lt;/&gt;<br><br>Cóż, &lt;foreign lang="eng"&gt;"first things first"&lt;/&gt;, jak powiadają Anglicy, czyli wypada zacząć nie inaczej, jak od Ćwierciakiewiczowej. <br>&lt;q&gt;"Smacznie przyrządzony obiad jest podstawą szczęścia domowego i dobrego humoru męża"&lt;/&gt;, powtarzała wszystkim żonom owa Pierwsza Dama Polskiej Kuchni (1829-1901). Prowadziła słynny warszawski salon, szkoliła na kursach młode gospodynie, organizowała wystawy kucharskie i spożywcze. Chętnie angażowała się w działalność społeczną - gotowała dla biednych (np. regularnie wydawała