się stanowczo używanie noża przy makaronie, wszelkiego rodzaju kluskach, a także rybach (są specjalne sztućce), bigosie, jarzynach, móżdżku, sufletach, omletach, galaretkach - tu króluje wyłącznie widelec.<br>Nóż ma kilka postaci i niejedno zastosowanie. Każda dobra gospodyni wie o tym i trzyma w szufladzie odpowiedni ich komplet. Oprócz noży do mięsa są noże do ryby, do masła, nożyki do owoców, swego rodzaju nożem jest też łopatka do sera. Mowa oczywiście tylko o nożach znajdujących się na stole jako elementy nakrycia. Poza nimi istnieje cały komplet noży kuchennych, którymi nie będziemy się tu zajmować.<br>Można by się zastanawiać, czy w gospodarstwie naszego praprzodka pierwszy