powiedział Ojciec Święty".<br> Żyjmy pełnią każdego czasu. Przeszłość nie znika bez śladu, pisze się w naszym życiu bogactwem arcyciekawym, wręcz tajemnym. Z ufnością przyglądajmy się współczesnym nowinkom, ale pijmy po staremu. Fundamenty pewnych zasad są trwałe i nieraz bardzo pomocne w budowaniu nowych ładów, także w sztuce wina i jego obecności na naszym stole. Na polskim stole, od gospody "Pod gąsiorkiem" i "Pod Bachusem" po "Fukiera". I po nasz własny dom.<br><br>&lt;tit&gt;Pić wino w Wenecji&lt;/&gt;<br><br>Chodźcie, pokażę wam światło Wenecji, powiedziałem. Wyszliśmy z naszego pawilonu na wystawie w Giardini, potem z pełnego słońca szerokiej via Garibaldi wycofaliśmy się w cień cichej