Regulowanie polega na wykonywaniu funkcji kontroli oraz korygowania przebiegu procesów w obiekcie regulowanym, ze względu na zgodność z "normą" (planem). W normie ISO8402 przez sterowanie jakością rozumie się "metody działania i działania o charakterze operacyjnym stosowane w celu spełnienia wymagań jakościowych". Z dosłownej analizy tej definicji wynika, że sterowanie jakością obejmuje całość metod i działań (zarządczych oraz wykonawczych) na poziomie działalności operacyjnej (zarządzanie operacyjne+ wykonawcza działalność operacyjna). Natomiast uwagi zawarte w cytowanej normie sugerują, że w istocie chodzi o wyżej zasygnalizowane regulowanie jakości, ograniczone do poziomu operacyjnego. Przytoczona definicja jest niezgodna z pojęciem sterowania, przyjętym w określeniu 2.4. Mimo, że