90kg ChZT/t, ładunek wód sokowych odpowiada 6,38,2kg BZT5 i 7,49,6kg ChZT. Ładunek BZT5 w przeliczeniu na tonę ziemniaka wynosi ok. 10kg.<br>W polskich krochmalniach średnie zużycie wody wynosi 16 m&lt;hi rend="upper"&gt;3&lt;/&gt;/t ziemniaków: 7 m&lt;hi rend="upper"&gt;3&lt;/&gt; na spławianie i mycie, 9 m&lt;hi rend="upper"&gt;3&lt;/&gt; na cele technologiczne. Przy zamknięciu obiegu wód spławiakowych ilość ścieków można zmniejszyć do 12 m&lt;hi rend="upper"&gt;3&lt;/&gt;/tonę [37]. Ilości ścieków z podziałem na poszczególne etapy produkcji podano w tabl.8.18, a przeciętny skład w tabl.8.19.<br>Na podstawie wyników 44 analiz ścieków z Zakładów Przemysłu Zbożowego w Iławie średnia wartość BZT5 to 1430mg tlenu na