Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
ciąg geometryczny o ilorazie1,4U2,4 (krok rozcieńczeń ).
Przepływ opuszczającego olfaktometr strumienia gazu powinien być stały(niezależny od stopnia rozcieńczenia próbki) i nie mniejszy niż 20 dm3/min. Prędkość liniowa w miejscu sensorycznych ocen zapachu powinna wynosić co najmniej 0,2 m/s-w maskach w kształcie kielicha wynosi zwykle około 0,5 m/s.
Konstrukcja olfaktometru powinna umożliwiać równoczesne prezentowanie oceniającym trzech lub więcej strumieni gazów (porównania zapachu rozcieńczonej próbki z zapachem gazu obojętnego lub innego gazu zanieczyszczonego). Umożliwia to wykorzystanie różnicowych metod analizy sensorycznej (rys. 7.3).
Rodzaje zadań, jakie wykonują osoby uczestniczące w pomiarach progów węchowej wyczuwalności (SPWW
ciąg geometryczny o ilorazie1,4U2,4 (krok rozcieńczeń ).<br>Przepływ opuszczającego olfaktometr strumienia gazu powinien być stały(niezależny od stopnia rozcieńczenia próbki) i nie mniejszy niż 20 dm3/min. Prędkość liniowa w miejscu sensorycznych ocen zapachu powinna wynosić co najmniej 0,2 m/s-w maskach w kształcie kielicha wynosi zwykle około 0,5 m/s.<br>Konstrukcja olfaktometru powinna umożliwiać równoczesne prezentowanie oceniającym trzech lub więcej strumieni gazów (porównania zapachu rozcieńczonej próbki z zapachem gazu obojętnego lub innego gazu zanieczyszczonego). Umożliwia to wykorzystanie różnicowych metod analizy sensorycznej (rys. 7.3).<br>Rodzaje zadań, jakie wykonują osoby uczestniczące w pomiarach progów węchowej wyczuwalności (SPWW
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego