raz przepraszać, odwołując się do twierdzenia: "nie wiedzieliśmy o tym".<br>&#150; Dr Helmut Kaplan, pisarz i filozof<br>"Oświęcim zaczyna się wszędzie tam, gdzie ktoś patrzy na rzeźnię i myśli: to tylko zwierzęta."<br>&#150; Theodor Adorno, filozof niemiecki podchodzenia żydowskiego<br>"W samym środku naszego wysoce ztechnizowanego, pretensjonalnego, hedonistycznego sposobu życia, pomiędzy olśniewającymi pomnikami historii, sztuki, religii i handlu, znajdują się swoiste "czarne skrzynki". Są to laboratoria medyczne, fermy przemysłowe i rzeźnie - anonimowe obszary, gdzie społeczeństwo prowadzi brudny biznes maltretowania i zabijania niewinnych, czujących stworzeń. To są nasze Dachau, nasze Buchenwaldy i Oświęcimia. Jak dobrzy, stateczni niemieccy mieszczanie, mamy całkiem niezłe pojęcie co