dni po Wielkanocy. Wynajął już nawet halę w Klubie Sportowym "Gorce" w Nowym Targu. Kandydaci powinni zgłaszać się w strojach góralskich, powinni mieć sympatyczny wygląd. Znajomość języka angielskiego nie jest wymagana. O tym, którzy z kandydatów wyjadą do Australii, ostatecznie zdecyduje smak i wygląd przyniesionego przez nich oscypka. By uniknąć oszustw, Bob Gasienica zamierza wybranych kandydatów sprawdzić - przyglądając się ich pracy i kosztując jej efekty. Jest o co walczyć. Z tymi, którzy przejdą ten 2-stopniowy sprawdzian pomyślnie, Bob Gasienica zamierza podpisać 5-letni kontrakt. Bacom obiecuje miesięczne zarobki nie mniejsze niż 3 tys. dolarów australijskich, podnoszone w zależności od stopnia