Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Fokus. Poznać i zrozumieć świat
Nr: 11
Miejsce wydania: Warszawa
Rok wydania: 2003
Tytuł: Fokus. Poznać i zrozumieć świat
Nr: 11
Miejsce wydania: Warszawa
Rok wydania: 2003
się ich wielkość, przybierają barwę cynamonu. Powierzchnia ziarna pozostaje sucha.
Palenie średnie trwa 11 minut. Ziarna są ciemniejsze, lecz nadal suche. Tracą lekko kwaskowy posmak jasno palonej kawy.
Palenie ciemne kończy się mniej więcej po 13 minutach, gdy ziarna zaczynają syczeć i ponownie podskakiwać. Ich powierzchnia robi się połyskliwa. Tak paloną kawę nazywa się wiedeńską.
Palenie najciemniejsze trwa minutę dłużej, ziarna znów się uspokajają i stopniowo zaczynają przypalać. Zwęgla się wtedy skarmelizowany wcześniej cukier, który zawierają. Powierzchnia robi się oleista. Tak powstaje lubiany aromat włoskiej kawy espresso.
Ziarno ziarnu nierówne
Nie można powiedzieć, że jakiś sposób palenia jest najlepszy. Generalna zasada
Palenie średnie trwa 11 minut. Ziarna są ciemniejsze, lecz nadal suche. Tracą lekko kwaskowy posmak jasno palonej kawy.
Palenie ciemne kończy się mniej więcej po 13 minutach, gdy ziarna zaczynają syczeć i ponownie podskakiwać. Ich powierzchnia robi się połyskliwa. Tak paloną kawę nazywa się wiedeńską.
Palenie najciemniejsze trwa minutę dłużej, ziarna znów się uspokajają i stopniowo zaczynają przypalać. Zwęgla się wtedy skarmelizowany wcześniej cukier, który zawierają. Powierzchnia robi się oleista. Tak powstaje lubiany aromat włoskiej kawy espresso.
Ziarno ziarnu nierówne
Nie można powiedzieć, że jakiś sposób palenia jest najlepszy. Generalna zasada
się ich wielkość, przybierają barwę cynamonu. Powierzchnia ziarna pozostaje sucha.<br><br>Palenie średnie trwa 11 minut. Ziarna są ciemniejsze, lecz nadal suche. Tracą lekko kwaskowy posmak jasno palonej kawy.<br><br>Palenie ciemne kończy się mniej więcej po 13 minutach, gdy ziarna zaczynają syczeć i ponownie podskakiwać. Ich powierzchnia robi się połyskliwa. Tak paloną kawę nazywa się wiedeńską.<br><br>Palenie najciemniejsze trwa minutę dłużej, ziarna znów się uspokajają i stopniowo zaczynają przypalać. Zwęgla się wtedy skarmelizowany wcześniej cukier, który zawierają. Powierzchnia robi się oleista. Tak powstaje lubiany aromat włoskiej kawy espresso.<br><br><tit>Ziarno ziarnu nierówne</><br><br>Nie można powiedzieć, że jakiś sposób palenia jest najlepszy. Generalna zasada
