reszcie pomyśli szef kuchni, którym niekoniecznie musi być profesjonalny kuchmistrz.<br><br>&lt;tit&gt;Nie ma kolacji bez dekoracji&lt;/&gt;<br><br>Dekoracja stołu przed każdym przyjęciem, małym i dużym, kameralnym i ceremonialnym, nie jest wbrew pozorom rzeczą prostą ani małą, jakby powiedział Sędzia z "&lt;name type="tit"&gt;Pana Tadeusza&lt;/&gt;". Nie jest przede wszystkim sprawą mniejszego znaczenia, przy oddaniu niekwestionowanego pierwszeństwa sztuce kulinarnej. Ci, w których domach odbyło się niejedno przyjęcie, i to różnego kalibru, ci, przez których domy przewinęło się wiele osób o różnych gustach, obyczajach i usposobieniach, otóż ci wszyscy zgodnie stwierdzają, że oprócz potraw i pięknego wystroju stołu niezwykle ważna jest atmosfera, która, chociaż niewidoczna, jest ważnym elementem