teren winny w Piemoncie (a być może w całych Włoszech, jak twierdzą niektórzy), biegnący wzdłuż rzeki Tanaro, ze środkiem wokół miasta Alba, sięgając na północ ku Asti, na południe właśnie do Barolo. Z Asti pochodzi najsławniejszy włoski szampan, czyli Asti Spumante, z Barolo pilnuje głośnych wśród znawców winnych ziem i piwnic średniowieczny zamek. Z lasów na wzgórzach w oddali dobywa się jeden z najdroższych przysmaków świata, czyli białe i czarne trufle (poszukuje się ich, jak na polowaniach, z pomocą specjalnie tresowanych psów), z winnic, uprawianych z wielką przemyślnością i zastosowaniem najwyższej sztuki rolniczej, same dobre wina, od najprzedniejszego Barolo po Barberę