m&lt;hi rend="upper"&gt;3&lt;/&gt;/d, ale zawierają one aż 90% ładunku zanieczyszczeń.<br>Znaczny wpływ na ilość ścieków ma technologia mycia urządzeń i instalacji. Poważne zmniejszenie ilości ścieków zapewnia mycie kwasowe. Zużycie kwasu wynosi 11,5g/hl pojemności tanków i instalacji. Przy myciu kwasowym można zrezygnować z płukania miedzyoperacyjnego i ograniczyć się tylko do płukania końcowego. Z kolei duża część wody z płukania końcowego jest wykorzystywana do przygotowania następnej partii roztworu płuczącego. Całkowity czas mycia kwasowego to 80 min. Taki sposób ograniczenia ilości ścieków stosuje się w większości browarów, również w dużym browarze Bitburger [74].<br>&lt;tit1&gt;8.8.3.Sposoby oczyszczania ścieków&lt;/&gt;<br>Podstawową metodą oczyszczania ścieków