ryżu,<br>4 łyżki stołowe śmietany,<br>4 ogórki konserwowe,<br>4-5 ząbków czosnku,<br>50 g żółtego sera,<br>4 cebule,<br>2 słodkie papryki,<br>10 oliwek,<br>4 pomidory,<br>3 łyżki stołowe białego wina,<br>50 g oleju,<br>sól i pieprz o smaku,<br>zielenina<br>Łososia dokładnie oczyść z łusek, wypatrosz, usuwając grzbiet i ości.<br>Drobno pokrój ogórki konserwowe, obierz i posiekaj czosnek, żółty ser zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami.<br>Ugotuj ryż, wymieszaj ze śmietaną, ogórkami, czosnkiem oraz żółtym serem, dopraw solą i pieprzem do smaku.<br>Tak przygotowanym farszem napełnij łososia i dokładnie zwiąż nią kuchenną lub zepnij drewnianymi wykałaczkami. Posyp rybę przyprawami.<br>Z papryk usuń