miękkość.<br>OWOCE I WARZYWA 3<br>Chińskie sosy<br>SOS Z SEZAMU I PAPRYKI<br>&lt;gap&gt;<br>SKŁADNIKI<br>1 łyżka ziaren sezamu<br>1 łyżka oleju sezamowego<br>1 posiekany ząbek czosnku<br>1 cienko pokrojony strąk czerwonej papryki<br>2 łyżki słodkiej sherry<br>1 łyżeczka startego imbiru<br>5 łyżek bulionu drobiowego<br>sól i pieprz do smaku<br>1 Sezam prażyć na patelni na złocisty kolor. Czosnek podsmażyć na oleju. Dodać paprykę, pieprz i smażyć minutę. Wlać sherry, bulion i posypać imbirem. Gotować jeszcze minutę. Na koniec doprawić solą oraz pieprzem.<br>Sezamem można dodatkowo posypać ryż lub warzywa, gotowane na parze. Podawać polane sosem.<br>SOS SŁODKO-KWAŚNY<br>SKŁADNIKI<br>2 łyżeczki mąki